Dzień 14 lutego to okazja do całusów, uścisków i celebrowania miłości z pomocą kwiatów, balonów i czekoladek. Baczny obserwator przyrody, śledząc obyczaje Homo sapiens, szybko doszedłby jednak do wniosku, że co roku święto zakochanych wiąże się z pewnym przetasowaniem w związkach partnerskich. I nie jest o bynajmniej dowód naszej słabości czy nikczemności – nawet ptaki wodne, które przez długie dekady doceniano za dozgonną wierność, okazują się mieć własną definicję monogamii.